Ингредиенты:

       Способ приготовления:

        Рис промыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Высыпать в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы вода покрывала рис на 2 см, довести до готовности. Рисовый уксус, соус мирин, сахар, сок лимона и водоросли комбу перемешать и поставить на слабый огонь. Томить 15 – 20 минут, не доводя до кипения. Горячий рис заправить полученным соусом и остудить. На лист нори выложить рис, оставляя небольшой нахлест. Огурец нарезать тонкими длинными полосками и выложить на рис. Сформировать ролл квадратной формы и разрезать на 6 равных частей.

        Время приготовления 50 минут.

       Повар и Поваренок

        Суши и роллы принято подавать на стол с имбирем. Имбирь считается одним из лучших натуральных антисептиков, улучшающих пищеварение и повышающих иммунитет организма.